街頭小吃
炸湯葉饅頭
揚げゆばまんじゅう あげゆばまんじゅう age yuba manjū
紅豆餡饅頭用湯葉包起來，炸到酥脆。
一般約 ¥240 至 ¥300 1 個
日光
日光吃什麼
先看日光最有名的美食。下面是在這裡也點得到的日常料理，每道都附上日文名稱，點餐時指給店員看就好。
日光在地美食
甜點
羊羹
羊羹 ようかん yōkan
紮實的條狀甜紅豆羹。日光也有更軟、冰過吃的款式。
甜點
刨冰
かき氷 かきごおり kakigōri
鬆軟的刨冰淋上糖漿。日光在冬天從池塘採集天然冰。
一般約 ¥950 至 ¥1,800 一碗
地方料理
湯葉
湯葉 ゆば yuba
從溫熱豆漿表面撈起的細緻薄膜，可以生吃、捲起來或油炸。
一般約 ¥950 至 ¥3,850 一份套餐或一碗
一般價格（含稅），已於 2026年11月9日 確認
在日光也很容易吃到
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資料來源
我們根據下列資料來源整理的摘要，已於 2026年11月9日 確認
- Mapple: Nikko Sakaeya age-yuba manju
- Tochinavi (Tochigi tourism): Sakaeya
- Mapple: Nikko yokan shops
- Tochinavi (Tochigi tourism): Nikko yokan shop
- Rurubu: Nikko natural ice kakigori (updated 2026-09-18)
- PR TIMES via ReseMom: Nikko water kakigori 2026
- Mapple: Nikko yuba restaurants (yuba-don 950, sets 1,530 to 3,850; updated 2025-05-29)
- Rurubu: Daikobo Nikko yuba lunch (yuba set 2,800; updated 2026-10-29)