Street food
Manjū frit au yuba
揚げゆばまんじゅう あげゆばまんじゅう age yuba manjū
Un petit pain fourré aux haricots sucrés, enveloppé de peau de tofu et frit jusqu'à être croustillant.
Comptez ¥240 à ¥300 la pièce
Nikko
Que manger à Nikko
Commencez par ce qui fait la réputation de Nikko. Plus bas, les plats du quotidien que vous pouvez aussi commander ici, chacun avec son nom japonais à montrer du doigt.
Spécialités de Nikko
Douceurs
Yōkan
羊羹 ようかん yōkan
Un pavé ferme de gelée sucrée aux haricots. Nikko en fait aussi une version plus tendre, servie fraîche.
Douceurs
Glace pilée
かき氷 かきごおり kakigōri
De la glace pilée légère arrosée de sirop. À Nikko, on taille en hiver de la glace naturelle dans des étangs.
Comptez ¥950 à ¥1 800 le bol
Spécialité régionale
Peau de tofu
湯葉 ゆば yuba
Fines pellicules prélevées sur du lait de soja chaud, servies fraîches, roulées ou frites.
Comptez ¥950 à ¥3 850 le menu ou le bol
Prix indicatifs TTC, relevés le 9 nov. 2026
Faciles à trouver aussi à Nikko
Nouilles
- Ramen ラーメン
- Soba tempura 天ぷらそば
- Soba froides ざるそば
- Kitsune udon きつねうどん
Riz
- Bol de riz au bœuf 牛丼
- Bol de riz poulet et œuf 親子丼
- Curry japonais カレーライス
- Bol de riz au tempura 天丼
- Omurice オムライス
- Anguille grillée sur riz うな重
Sushi
- Sushi 寿司
- Bol de riz au poisson cru 海鮮丼
- Inari sushi いなり寿司
Street food
- Taiyaki たい焼き
- Yakisoba 焼きそば
- Mitarashi dango みたらし団子
Konbini
- Onigiri おにぎり
- Sandwich à l'œuf たまごサンド
- Oden おでん
- Brioche vapeur au porc 肉まん
- Melon pan メロンパン
- Bento de gare 駅弁
Douceurs
- Glace à l'italienne ソフトクリーム
- Matcha 抹茶
Préparer la suite
Sources
Notre résumé des sources ci-dessous, relu le 9 nov. 2026
- Mapple: Nikko Sakaeya age-yuba manju
- Tochinavi (Tochigi tourism): Sakaeya
- Mapple: Nikko yokan shops
- Tochinavi (Tochigi tourism): Nikko yokan shop
- Rurubu: Nikko natural ice kakigori (updated 2026-09-18)
- PR TIMES via ReseMom: Nikko water kakigori 2026
- Mapple: Nikko yuba restaurants (yuba-don 950, sets 1,530 to 3,850; updated 2025-05-29)
- Rurubu: Daikobo Nikko yuba lunch (yuba set 2,800; updated 2026-10-29)