奈良吃什么

面类

三轮素面

三輪素麺 みわそうめん miwa sōmen

产自三轮山一带的细面，夏天吃冷的，冬天吃热的。

通常¥900至¥1,300 一碗或一盘

寿司

柿叶寿司

柿の葉寿司 かきのはずし kakinoha-zushi

鲭鱼或鲑鱼压制寿司，外面包着柿子叶。先剥掉叶子再吃。

通常¥1,360至¥1,820 一盒7个

甜点

蕨饼

わらび餅 わらびもち warabimochi

颤巍巍的蕨根粉小块，撒上黄豆粉。

通常¥1,100至¥1,600 一份

甜点

艾草饼

よもぎ餅 よもぎもち yomogi mochi

加了艾草的绿色麻糬，包着豆沙馅。在奈良，它是用高速捣出来的。

通常¥200至¥200 1个

地方菜

茶粥

茶粥 ちゃがゆ chagayu

用焙茶煮的米粥，是奈良传统的清淡早餐。