Qué comer en Nara

Fideos

Somen de Miwa

三輪素麺 みわそうめん miwa sōmen

Fideos finos de trigo de las faldas del monte Miwa, fríos en verano y calientes en invierno.

Suele costar ¥900 a ¥1.300 por cuenco o bandeja

Sushi

Sushi en hoja de caqui

柿の葉寿司 かきのはずし kakinoha-zushi

Sushi prensado de caballa o salmón envuelto en una hoja de caqui. Quita la hoja antes de comer.

Suele costar ¥1.360 a ¥1.820 por caja de 7

Dulces

Warabi mochi

わらび餅 わらびもち warabimochi

Dados temblorosos de almidón de helecho espolvoreados con harina de soja tostada.

Suele costar ¥1.100 a ¥1.600 por ración

Dulces

Mochi de artemisa

よもぎ餅 よもぎもち yomogi mochi

Mochi verde de hierbas relleno de pasta de judía. En Nara lo machacan a toda velocidad.

Suele costar ¥200 a ¥200 por unidad

Plato regional

Gachas de arroz al té

茶粥 ちゃがゆ chagayu

Arroz cocido a fuego lento en té verde tostado, un desayuno ligero de toda la vida en Nara.