Nouilles
Sōmen de Miwa
三輪素麺 みわそうめん miwa sōmen
Fines nouilles de blé des environs du mont Miwa, froides en été et chaudes en hiver.
Comptez ¥900 à ¥1 300 le bol ou le plateau
Nara
Commencez par ce qui fait la réputation de Nara. Plus bas, les plats du quotidien que vous pouvez aussi commander ici, chacun avec son nom japonais à montrer du doigt.
Nouilles
三輪素麺 みわそうめん miwa sōmen
Fines nouilles de blé des environs du mont Miwa, froides en été et chaudes en hiver.
Comptez ¥900 à ¥1 300 le bol ou le plateau
Sushi
柿の葉寿司 かきのはずし kakinoha-zushi
Sushi pressé au maquereau ou au saumon, enveloppé dans une feuille de kaki. Retirez la feuille avant de manger.
Comptez ¥1 360 à ¥1 820 la boîte de 7
Douceurs
わらび餅 わらびもち warabimochi
Cubes tremblotants d'amidon de fougère, saupoudrés de farine de soja grillé.
Comptez ¥1 100 à ¥1 600 la portion
Douceurs
よもぎ餅 よもぎもち yomogi mochi
Mochi vert aux herbes fourré à la pâte de haricots. À Nara, on le pile à toute vitesse.
Comptez ¥200 à ¥200 la pièce
Spécialité régionale
茶粥 ちゃがゆ chagayu
Riz mijoté dans du thé vert torréfié, un petit-déjeuner léger et ancien à Nara.
Prix indicatifs TTC, relevés le 9 nov. 2026
Notre résumé des sources ci-dessous, relu le 9 nov. 2026
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